ヌルムジョク
名詞명사
- 肉やキキョウなどに熱を通した後、串に刺して小麦粉と卵をつけ、フライパンなどに押しつけながら焼いた料理。
- 고기나 도라지 등을 익힌 뒤 꼬챙이에 꿰어 밀가루와 계란을 입히고 프라이팬 등에 눌러 지진 음식.
ヌルムジョク
ヌード
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